Hey little girls!! Este fim de semana vai estar muito calor (muito mesmo!). E por isso é muito necessário mantermos nos hidratados. Há quem não goste de água porque diz que não tem sabor e os mesmo bla bla bla de sempre. Para quem gosta de águas com sabores não deixe de conferir o post: Água com Sabores. Mas deixando de parte a água, hoje vamos falar de limonada! Eu adoro limonada, e quem não adora? Naqueles dias calorosos, sabe mesmo bem.
1. Limonada com pêssego e framboesa
Ingredientes:
- 6 xícaras de água
- 1/4 xícara de xarope de agave
- 180 g de framboesas
- 3 pêssegos médios fatiados
- 1 xícara de sumo de limão
Preparação:
- Numa panela média, mistura-se 1 xícara de água e o xarope de agave, em lume médio, até que este esteja dissolvido – aproximadamente 1 minuto.
- Acrescentam-se as framboesas e os pêssegos e deixa-se ferver por aproximadamente 5 minutos, ou até as framboesas terem se quebrado. Mexe-se ocasionalmente.
- Bate-se a mistura no liquidificador até esta ficar homogénea. Depois de arrefecer, coa-se com uma peneira fina.
- Coloca-se numa jarra e misturam-se os restantes ingredientes. Por fim, coloca-se no frigorífico para arrefecer ou acrescentam-se cubos de gelo.
Nota: Podem ser adicionar framboesas e pêssegos fatiados para enfeitar. O xarope de agave pode ser encontrado em algumas ervanárias.
2. Limonada espumante com menta
Ingredientes:
- 1 copo de água
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de sumo de limão
- 3 copos de água gaseificada
- 1 ramo de menta
- Gelo
Preparação:
- Numa panela, mistura-se a água e o açúcar e deixa-se em lume brando até que o açúcar esteja derretido. Tira-se do fogão e deixa-se arrefecer.
- Depois da mistura estar arrefecida, acrescenta-se o sumo de limão. Colocam-se as folhas de menta no copo e depois o gelo.
- Em seguida, enche-se metade do copo com a mistura de limão e completa-se com a água gaseificada. Por fim, mistura-se bem e serve-se.
3. Limonada com amora
Ingredientes:
- 6 xícaras de água
- 1 xícara de açúcar
- 4 limões
- 2 xícaras de amoras
Preparação:
- Numa panela, coloca-se 2 xícaras de água a ferver e acrescenta-se o açúcar. Quando o açúcar estiver dissolvido, retira-se do fogão e espera-se que arrefeça.
- Bate-se o sumo dos limões com as amoras no liquidificador.
- Numa jarra, mistura-se a água com açúcar, o purê de amora e o restante da água. Coloca-se no frigorífico para arrefecer ou acrescenta-se gelo.
Nota: Pode servir-se com uma fatia de limão para enfeitar.
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