Hey Blossoms of my heart!! 🌸 Eu encontrei esta receita nada mais nada menos do que no site da IKEA! E achei super interessante, já há bastante tempo que ando à procura de uma receita que me deixasse deliciada e eis que surgiu esta... Para quem prefere optar por um pequeno-almoço mais saudável este é o ideal!

(Para seis porções)

Ingredientes

• 90 g de açúcar mascavado 
• 177 ml de xarope de ácer 
• 118 ml de azeite 
• 315 g de flocos de aveia 
• 95 g de sementes de abóbora 
• 105 g de sementes de girassol 
• 70 g de amêndoas laminadas 
• 125 g de nozes pécan (eu gosto de esmigalhá-las um pouco) 
• 75 g de lascas de coco (também um pouco esmigalhadas)
• 1 colher de chá de sal grosso

Preparação

 1. Aquece-se o forno a 150º C. Mistura-se o açúcar, o xarope de ácer e o azeite e reserva-se. 

 2. Numa taça grande, misturam-se todos os ingredientes secos. 

 3. Adicionam-se os ingredientes líquidos aos secos e mistura-se bem. 

 4. Adiciona-se o sal grosso e mistura-se novamente.

 5. Coloca-se a mistura num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal e espalhe-se.

 6. Deixa-se cozinhar durante 45 minutos. Retira-se do forno a cada 15 minutos para virar.